|
|
2 C$ i5 i1 y% ?4 f) \4 i1、萝卜蜂蜜饮, j0 @$ X# l0 y
- U8 Y9 [. C$ F' W+ s
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
7 T3 \1 n+ @# W& L, T2 i' a
5 j9 g/ _: o* l6 o0 i* x; [1 l6 o3 T1 Y Q# Q0 Y
2、百合蜜0 \2 X0 D" c/ A8 Q' P! U p
6 B% ~5 `3 [* G z# Q+ C/ i: I: |. h' q将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。( S( v% T. I" z$ R1 |4 n' s8 E
1 A. |6 _7 o/ S6 s1 K1 F+ G5 y9 W! `* M U9 l
3、雪梨炖冰糖
, F+ n6 C, ]: ~* n& e& x) _$ w- k
; m2 ~8 ^/ {- j) r0 |4 t将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。# N t4 d+ i& l2 o
$ v/ p( B; ~! v4 i' {$ l( c
1 Z1 s8 ^2 V- [* a& {
4、鲜梨贝母; `' j+ ^/ n- R
: k7 K" i# Q- r( O/ S" F+ D将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
3 m, {* y8 }/ f
: I+ \# b$ `; Y% i" C, {) [" B; u) d4 t( ~* x
5、红糖姜枣汤
: o3 L0 z1 w- N3 ~* \! \0 {3 d7 ~0 U* X: u% b& ^1 _/ v& V
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。* i8 R" c4 O. o% V- z9 e
: @& K& H3 e- c! u
- n/ k* G1 p$ R5 x+ `) ?/ h6、荸荠百合羹5 F3 ` }6 M$ P5 w$ w1 H0 R0 f
( K4 g, b- w$ r( ]4 {0 E. y$ |
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。. ~( w9 O% u' x! X
9 A7 ~1 D3 D. w6 w/ ?: C$ e$ c# s4 K |5 i1 q4 E J" `2 Y0 U1 p
7、剑花猪肺汤
/ C2 E( c: m- U' Z) F5 B ^" g6 Y
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。4 J+ s+ I9 g# L1 o5 o
+ t/ g A6 f) o. S* }& H! E$ S3 J! [2 O5 t! b* q. B
8、丝瓜粥% x. ?, r& ]- t
: ~3 e% y$ F9 w+ A丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
8 m7 Z" @; ?$ k4 C9 u5 V. l: k3 b Y M
" i1 d7 N5 u1 V& l' d3 N3 p5 t) f+ Q
9 J7 ?) l0 f4 L* ?8 O$ u: ]6 p3 S8 K) A P: R
1 D& i5 W" s. C, s( J) W1 r+ l
# k- L# }9 J5 U9 | |+ _ |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|